آفات و بيماريها
Wasps
اين زنبورهاي زرد و سياه به ميوه هايي که سطحشان آسيب ديده حمله ور مي شوند و از آنها تغذيه کرده و در آنها تخم مي گذارند. همچنين توانايي ايجاد حفره در ميوه هايي که پوستشان نرم است را نيز دارند. معمولاً اواسط تابستان تا اواسط پاييز مشاهده مي گردند. در فصول گذشته توضيحات لازم براي مقابله با آنها داده شده است
Red Berry mite
شاه توتهاي آلوده به اين آفت قسمتي رسيده و قرمز رنگ دارند و قسمتي که از آنها نرسيده و سبز رنگ است. معمولاً در تابستانهاي گرم اين آفت مشاهده مي شود. براي مبارزه با اين کرمهاي ميکروسکوپي روش شيميايي وجود ندارد و فقط بايد شاخ و برگها و ميوه هاي آلوده جمع آوري و نابود شوند.
Powdery mildow
ميوه ها رنگدانه هاي خود را از دست داده و سفيد يا بي رنگ مي شود. قارچهايي به رنگ قهوه اي – بژ بر روي سطوح بخشي از ميوه يا کل آن مشاهده مي گردد. اين قسمتهاي آلوده متورم شده و نارس باقي مي مانند و يا ترک مي خورند و فاسد مي شوند.
اينجا در عکس بر روي انگور نشان داده شده است. معمولاً در تابستان اين بيماري مشاهده مي شود. قارچ ممکن است به شاخ و برگ گياه نيز سرايت کند و آلودگي بر روي آنها نيز مشاهده گردد. براي مقابله با اين آفت :
1) قسمتهاي آلوده گياه جمع آوري و نابود گردد. (البته با دقت زياد تا هاگهاي آن پخش نشود)
2) استفاده از قارچ کشهايي مثل carbendazim,mancozeb نيزمفيد خواهد بود.
3) عدم آبدهي شاخ و برگ گياه هنگام آبياري
American Goosberry mildew
قارچهاي پودري و کرک دار سفيد بر روي سطح پوست ميوه رشد مي کند و پوست ميوه به رنگ قهوه اي کمرنگ در مي آيد. قارچها پوست ميوه را از بين مي برند و عموماً ميوه ها کوچکتر از اندازه طبيعي هستند. معمولاً در فصل تابستان اين مشکل بروز مي کند. با اين بيماري استفاده از قارچ کشي مثل carbendazim و يا سولفات مس مفيد خواهد بود.
همچنين استفاده از گونه هاي مقاوم مثل Invicta و green finch نيز مفيد است.
Pyracantha scab
خالهاي سبز و سياه که حاصل از رشد قارچ بر روي ميوه ها است مشاهده مي گردد. اين خالها سبب ترک خوردن و نابودشدن ميوه ها مي شوند. در آلودگي شديد سطح ميوه ها تا رو سياه مي گردد.
Strawberry grey mould
قسمتهايي از ميوه نرم و به رنگ قهوه اي کمرنگ در مي آيد و اين بيماري به سرعت پخش مي شود. عامل اين بيماري قارچي است. اين قارچها خاکستري و کرکدار هستند و سبب پوسيده شدن قسمتهاي آلوده ميوه مي شوند. عموماً در اواخر بهار تا اوايل پاييز اين بيماري مشاهده مي شود. براي مقابله و کنترل اين بيماري از قارچ کشهايي مثل carbendazim در زمان گلدهي توت فرنگي استفاده مي شود.
Blossom End rot
در بخش انتهايي ميوه سوختگي هاي چرم مانند به رنگ قهوه اي يا سياه مشاهده مي شود. اينجا در عکس بر روي ميوه گوجه فرنگي نشان داده شده است. ميوه ها کوچکتر از ميوه هاي طبيعي مي شوند. عموماً در تابستان اين بيماري مشاهده مي شود. خشکي مداوم اطراف گياه از جذب کلسيم توسط ريشه ها جلوگيري کرده و يکي از عوامل بروز اين بيماري است. عدم جذب کلسيم سبب نابود شدن رنگدانه ها و عدم رشد مناسب ميوه ها و نازک شدن پوست ميوه و آسيب پذير شدن آنها مي شود. براي مقابله با اين بيماري بايد ميوه هاي آلوده را جمع آوري نمود و آبدهي منظم و کود مناسب و همچنين تنظيم دماي هوا در گلخانه توصيه مي شود.
Tomato fruit splitting
ميوه ها به طور نرمال رشد کرده ولي مدتي کوتاه قبل از اينکه آماده چيدن شوند ترک مي خورند. قسمتهاي ترک خورده خشک شده و يا به وسيله عوامل قارچي آلوده مي شوند.
معمولاً اين مشکل اوايل تابستان تا اوايل پاييز معمولاً مشاهده مي شوند. اين مشکل ناشي از نوعي اختلال است که حاصل از شرايط رشد نامناسب است. مقابله با اين مشکل با ايجاد شرايط مناسب آبدهي و کوددهي و همچنين ايجاد دماي مناسب در گلخانه ها امکان پذير است. همچنين ميوه هاي داراي اين اختلال بايد جمع آوري شوند.
Grey mould
پوست ميوه نرم شده و رنگدانه هاي خود را از دست مي دهد و روي آنها با قارچهاي خاکستري رنگ پوشيده مي شود. در مناطق آلوده امکان مشاهده هاله اي از رنگ زرد نيز وجود دارد. معمولاً اوايل تابستان تا اوايل پاييز امکان مشاهده اين بيماري وجود دارد. استفاده از قارچکشهايي مثل carbendazim براي مقابله با اين بيماري توصيه مي شود.
Tomato green back
در انتهاي ساقه هايي که ميوه هاي آنها به طور کامل رسيده، تعدادي ميوه مشاهده مي شوند که نارس هستند و يا قسمتي از آنها نارسيده و سبز رنگ است پوست و گوشت اين قسمتهاي نارس سبز باقي مانده و يا به رنگ زرد در مي آيند. معمولاً اين مشکل در فصل تابستان مشاهده مي گردد. در گلخانه ها ممکن است به علت دماي بالاي هوا اين مشکل بروز کند. کوددهي مناسب گياه (کودهاي پتاس و فسفاته مي تواند مفيد باشد) و همچنين استفاده از گونه هايي که به دماي گرم هوا مقاومند مثل cherry wonder,golden sunrise براي مقابله با اين مشکل مفيد است.
Raspberry Beetle
ميوه هاي انتهاي در ساقه هاي باردهنده به رنگ خاکستري – قهوه اي درآمده و خشک مي شوند. زنبورهاي سفيد - قهوه اي مشاهده مي شود که در حال تغذيه از اين ميوه ها هستند. معمولاً اواسط تابستان تا اوايل پاييز امکان مشاهده اين افت بيشتر است. براي مقابله و کنترل اين آفت ، اسپري کردن ميوه ها در زماني که صورتي رنگ هستند توسط fenitrathin توصيه مي شود.
Tomato Blotchy Ripening
خالهايي با سطحي سخت و به رنگ زرد يا سبز بر روي گوشت ميوه ظاهر مي شود و از رسيدن اين بخش از ميوه که آلوده است جلوگيري مي کنند. بقيه ميوه سالم است و به طور کامل مي رسد. اين مشکل معمولاً از اوايل تابستان تا اوايل پاييز امکان مشاهده اش وجود دارد. اين اختلال بر اثر کمبود پتاسيم است و علت عدم جذب پتاسيم به علت خشک بودن خاک و يا عدم کوددهي مناسب و يا سيستم ريشه دچار اختلال شده است. درجه حرارت بالا در گلخانه ها نيز ممکن است سبب بروز اين مشکل شود.
Tomato Blight
مناطقي از ميوه رنگدانه هاي خود را ازدست مي دهد و به رنگ قهوه اي در مي آيد. اين بيماري هم به ميوه هاي نارسيده و هم ميوه هاي رسيده حمله مي کند. مناطق آلوده فاسدشده و از بين مي روند. معمولاً اوايل تابستان تا اوايل پاييز امکان مشاهده اين بيماري وجود دارد. عامل اين بيماري قارچي است و براي مقابله با آن ميتوان از قارچ کشهايي چون Mancozeb استفاده کرد.
Bean seed Beetles
باقلاهايي که براي توليد بذر نگهداري مي شود( بخصوص باقالي پهن) در برخي موارد مشاهده مي شود که حفره هايي برروي آنها وجود دارد که در واقع اين حفره ها محل ورود سوسک به باقلا است. سوسک ها لپه ها را مي خورند ولي بذرهاي آسيب ديده باز هم امکان جوانه زدن دارند. معمولاً اواسط تابستان تا اواسط پاييز امکان ظهور و مشاهده اين مشکل وجود دارد.
Bean seed fly
کرم سفيد (کرم حشره) از جوانه بذرها تغذيه مي کند و سوراخهايي در لپه ها و ساقه گياه توليد مي کند. جوانه ها ممکن است بميرند و يا قسمتهاي قابل رشد آنها به صورت مرده و ناقص ظاهر گردند. معمولاً اواسط بهار تا اواسط تابستان امکان ظهور اين آفت وجود دارد.
براي مقابله و کنترل اين آفت :
1) اسپري کردن سمومي چون pirimiphos- methyl بر روي قسمتهاي آلوده و زماني که سوسوک هنوز وارد بذرها نشده
2) کاشت بذر در شرايط مناسب تا سريع جوانه بزند (زيرا اگر مدت طولاني جوانه زدن طول بکشد امکان ابتلا به اين آفت وجود خواهد داشت)
3) جمع آوري و نابودي بذرهاي آلوده (زيرا اين قسمتهاي آلوده و حتي مرده و نابود شده محل مناسبي براي تخم گذاري اين حشره است)
Pea moth
کرمهاي سفيد و به رنگ کرم بر روي لکه هاي سياهي که حاصل از تغذيه آنها است (بر روي غلاف نخود) ظاهر مي شوند. توده هاي ساچه مانندي بر روي قسمتهايي که کرم مورد تغذيه قرار داده ظاهر مي شود. اوايل تا اواخر تابستان امکان ظهور اين آفت وجود دارد. براي کنترل و مقابله با اين آفت مي توان از اسپري کردن سمومي چون pirimiphos-methyl , fenitrothin , permethrin استفاده نمود.
البته تمام اين سموم بايد بعد از زمان گلدهي مورد استفاده قرار گيرند
Pea leaf and pod spot
خالهاي زرد و يا قهوه اي رنگي که ممکن است به صورت سوختگي به نظر برسند بر روي غلافهايي که به دور دانه ها وجود دارد ظاهر گردد . هاگهاي سياه و يا قهوه اي رنگي بر روي قسمتهاي آلوده قابل مشاهده است. عموماً در فصل تابستان اين بيماري مشاهده مي شود. عامل بيماري قارچي است.
براي مقابله و کنترل اين بيماري :
1) جمع آوري و نابود کردن بخشهاي آلوده ( البته به دقت تا هاگها پخش نشوند)
2) عدم استفاده از بذرهاي گياهان آلوده براي کشت سال بعد ( اين قارچها توانايي زندگي و رشد مجدد براي سالهاي متمادي بر روي گياه را دارند)
Sweet corn smut
دانه هاي ذرت شيرين بزرگ شده اما به شکل طبيعي و نرمال نيستند. غلاف ذرت شيرين مي ترکد و هاگهاي سياه پودري از آنها خارج مي شوند. اين بيماري معمولاً در تابستان مشاهده شده است. عامل بيماري قارچي است.
براي مقابله با اين بيماري :
1) بايد قسمتهاي آلوده جمع آوري و نابود گردند البته با دقت تا هاگها پخش نشوند.
2) عدم کشت ذرت شيرين حداقل تا 2 سال در اين محيط کشت
Mice
موش ها جوانه ها را مي جوند و باعث نابودي محصول مي گردند. فقط بذرها و ساقه هاي جوانه ها جويده مي شوند و بقاياي گياه بر روي خاک باقي مي ماند. معمولاً در اويال بهار تا اواسط تابستان مشاهده مي شوند. براي مقابله استفاده از تله موش مفيد خواهد بود.
Carrot fly
کرم هاي سفيد يا زرد (کرم حشره) در قسمتهاي انتهايي هويج ايجاد حفره و تونلهايي مي کند و سبب ايجاد خطوطي نارنجي – قهوه اي در قسمتهاي خارجي هويج مي شود. بعد از مدتي اين قسمتهاي آلوده مي پوسد و آمادگي شديد براي ابتلا به انواع آفات و آلودگيهاي ديگر پيدا مي کند. اوايل تابستان تا اوايل پاييز امکان ظور و مشاهده اين آفت وجود دارد.
براي مقابله و کنترل اين آفت :
1) استفاده از سم pirimiphos – methyl در اواسط تابستان
2) استفاده از گونه هاي مقاوم مثل fly away , syran
Onion neck rot
قسمت گردن پياز به رنگ قهوه اي کمرنگ در مي ايد و تقريباً شفاف مي شود. قارچهاي خاکستري کرکدار بر روي اين قسمتها مشاهده مي شود. بعد از مدتي پيازها خشک مي شوند.
براي مقابله با اين بيماري : 1) استفاده از سمومي چون carbendazim
2) عدم کشت پياز تا 2 سال در اين محيط کشت
3) بهبود شرايط تهيه و رطوبت
4) استفاده از گونه هاي مقاوم مثل Norsat
Onion Eelworm
موجوداتي ميکروسکوپي و کرم مانند در بين پيازها و برگهاي حاصل از آنهامشاهده مي شود. گياهان آلوده متورم شده و از شکل طبيعي خارج مي شود. سطح گياه و پيازها نرم شده و آمادگي زيادي براي آلوده شدن به انواع آفات و بيماري ها دارند. اين آفت عموماً در اواخر بها تا اوايل پاييز مشاهده مي شود. براي مقابله با اين آفت بايد پيازها و گياهان آلوده به سرعت جمع آوري ونابود گردند.
پوسيدگي سفيد پياز - onion white rot
توده اي از قارچهاي کرکدار سفيد در انتهاي پياز مشاهده مي شود و سبب ايجاد پوسيدگي در پياز مي شود. عموماً در فصل تابستان اين بيماري مشاهده مي شود. براي مقابله با اين بيماري راه شيميايي وجود ندارد و فقط بايد قسمتهاي آلوده را جمع آوري کرد و سوزاند. البته استفاده از گونه هايي از پياز مانند Nor star که نسبت به اين بيماري مقاوم است نيز روش ديگري براي پيشگيري از بوجود آمدن اين بيماري است.
آفات و بيماريهايي که به ميوه هاي آجيلي آسيب مي رساند - Nut problem
Nut weevil
کرم اين حشره مغز ميوه آجيلي را مي خورد و داراي سر قهوه اي است. بر روي ميوه آجيلي آلوده حفراتي يا حفره اي ديده مي شود که محل ورود اين آفت است. در عکس بر روي فندق نشان داده شده است. اين آفت عموماً اواسط تابستان تا اوايل پاييز بر روي ميوه هاي آجيلي مشاهده مي شود براي مقابله و کنترل اين آفت :
1) اسپري کردن fenitrothin بر عليه اين حشره در زمان بلوغ آن
2) استفاده از سم pirimiphos-methyl در اوايل فصل تابستان مفيد خواهد بود
سنجاب ها - squirrels
سنجابهاي خاکستري رنگ قبل از اينکه فندقها به طور کامل برسند آنها را مي جوند و آنها را از بين مي برند. البته عده اي از فندقها را در خاک مخفي مي کنند براي گذران فصل زمستان، اين سنجابها عموماً اواخر تابستان تا اواسط پاييز بر روي درختان مشاهده مي شوند. براي مقابله با آنها استفاده از تله هاي سمي مفيد خواهد بود.
Acorn Gall wasp
زنبورهاي گونه wasp در آنها (ميوه درخت بلوط) تخم گذاري مي کنند. اين ميوه ها تغيير شکل داده و به صورت غنچه در مي آيند و به رنگ قهوه اي – زرد در مي آيند. کرمهاي اين حشره بعد از تولد از مواد غذايي داخل ميوه هاي بلوط تغذيه کرده و رشد مي کنند. اين آفت معمولاً اواخر تابستان تا اواسط پاييز درختان مشاهده مي شوند. توضيحات بيشتر در مورد اين آفت در فصول قبلي ارائه شده است.